Нож универсальный Omoikiri Damascus Kuon 4992037
Описание
Погрузитесь в мир японского кулинарного искусства с универсальным ножом Omoikiri Damascus Kuon 4992037. Этот нож не просто инструмент, а настоящая находка для любого повара, который ценит качество и долговечность.
Лезвие ножа выполнено из дамасской стали, состоящей из 66 слоев, что не только придает ему великолепный внешний вид, но и обеспечивает исключительную прочность. Благодаря использованию молибден-ванадиевой стали AUS-10, вы можете быть уверены в надежности и остроте, которая сохранится на длительное время. Твердость лезвия достигает 67 HRC, что делает его идеальным для нарезки, шинкования и очистки овощей, мяса и рыбы.
Уникальная конструкция ножа позволяет лезвию плавно перетекать в рукоятку, что исключает сварные швы и увеличивает прочность. Рукоятка, выполненная из березового капа и дополненная декоративной вставкой из переливающейся эпоксидной смолы синего цвета, не только привлекает внимание, но и обеспечивает комфортный захват.
Нож Omoikiri Damascus Kuon – это не просто кухонный инструмент, а символ вечности и традиций японского мастерства. Длина лезвия в 12,7 см делает его универсальным помощником на вашей кухне, который станет незаменимым в процессе приготовления любимых блюд.
